Cuisine ouverte ou fermée ?
C'est un choix qui va impacter toute la vie de la maison. Il faut donc y réfléchir à deux fois !!
Listons les avantages et les inconvénients de chacune :
Cuisine fermée
La cuisine fermée permet :
- de ne pas laisser se diffuser les odeurs de la cuisine vers la pièce de vie
- d'éviter que le bruit ne se propage (four, cocotte minute)
- d'éviter d'avoir à ranger la cuisine systématiquement
Cuisine ouverte
La cuisine ouverte permet :
- De créer un espace convivial ou chacun va plus facilement se réunir (famille et ami.es)
- D'intégrer la personne qui cuisine à la vie de famille et inversement d'attirer la vie de famille vers la cuisine
Si le choix entre les deux est difficile car on peut avoir envie à certains moments d'une cuisine ouverte et à d'autres d'une cuisine fermée, il existe des "intermédiaires". On peut concevoir une cuisine ouverte mais en décalage par rapport à la pièce de vie. Cette séparation douce permet par exemple de ne pas avoir vue sur les robots de cuisine, plats, assiettes pendant un repas avec des ami.es ou lorsque l'on s'installe au salon pour la fin de soirée. Un bar ou un grand ilot peut également permettre de masquer la vue sur le sol de la cuisine, endroit très propice aux miettes plusieurs fois par jour !
Pour bloquer les odeurs, il est possible d'installer une verrière atelier. Très à la mode, elle apporte du cachet à l'intérieur de la maison.
Par ailleurs, on pense également si possible à prévoir le cellier à proximité (et si possible également en lien avec l'espace de stationnement), ainsi que la terrasse couverte.
J’adore l’idée de pouvoir faire la cuisine tout en étant dans l’espace de vie. Nous cuisinons à tour de rôle et les enfants sont toujours très proches de nous. On s’installe sur l’ilot ou sur le bar. C’est joli aussi depuis le salon je trouve. Les cuisines contemporaines sont de beaux éléments de mobilier. L’espace semble plus grand que lorsque cela est cloisonné.
L’avantage d’une cuisine ouverte, c’est qu’elle est comprise dans l’espace de vie, et par sa “structure” et ses composants ‘couleurs, formes, qualités" elle donne plus de modernité, de clarté, de volumes… Et si cet ensemble donne sur une terrasse c’est la réussite totale d’une intégration vers l’extérieur… Le regard plonge depuis l’intérieur vers le jardin, et l’espace de vie et de convivialité intérieur/extérieur apporte et consolide l’envie et le plaisir de cette nouvelle surface habitat/jardin… Donc oui, pour les volumes, de l’espace et de la clarté… Et oui, pour prolonger cet espace par une terrasse extérieur qui va accentuer l’ambiance, le plaisir, et l’atmosphère générale!…
L’avantage d’une cuisine ouverte, c’est qu’elle est comprise dans l’espace de vie, et par sa “structure” et ses composants ‘couleurs, formes, qualités" elle donne plus de modernité, de clarté, de volumes… Et si cet ensemble donne sur une terrasse c’est la réussite totale d’une intégration vers l’extérieur… Le regard plonge depuis l’intérieur vers le jardin, et l’espace de vie et de convivialité intérieur/extérieur apporte et consolide l’envie et le plaisir de cette nouvelle surface habitat/jardin… Donc oui, pour les volumes, de l’espace et de la clarté… Et oui, pour prolonger cette surface par une terrasse extérieur!… ATPV Concept
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